A refrigeração pode ser definida, de maneira geral, como sendo um processo físico pelo qual ocorre a retirada de calor de um corpo, de uma substância ou de um ambiente, havendo, em seguida, a transferência desse calor para outro corpo, outra substância ou outro ambiente. Dessa maneira o Curso de refrigeração de Geladeira oferecerá ao Aluno uma nova opção de ganho financeiro.
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