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CURSO ONLINE GRÁTIS DE
Introdução a Inspeção Sanitária de Carnes Suínas

Imagem do curso: Introdução a Inspeção Sanitária de Carnes Suínas

Área:

Outras Áreas

Carga Horária:

10 - 60 horas

Conteúdo Programático:

  • Introdução
  • Departamento de inspeção de produtos de origem animal
  • Manejo dos suínos no frigorífico
  • Técnicas de abate
  • Controle de qualidade
  • Objetivo de inspeção
  • Inspeção ante-mortem

APOSTILAS PARA ESTUDO

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Apostila 2
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