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CURSO ONLINE GRÁTIS DE
Como Defumar Alimentos

Imagem do curso: Como Defumar Alimentos

Área:

Culinária

Carga Horária:

10 - 60 horas

Conteúdo Programático:

Introdução
Defumação a quente
Defumação a frio
Uso de fumaça líquida
Conservação de alimentos de alimentos pela salga e defumação
Defumador
Madeira e métodos de defumação

APOSTILAS PARA ESTUDO
Tipo	Descrição	Abrir Apostila
	Apostila 1	ABRIR
	Apostila 2	ABRIR
	Apostila 3	ABRIR
	Apostila 4	ABRIR

VÍDEOS PARA ESTUDO
DICAS PARA DEFUMAR CARNES com Leo Young \| DICAS MASTERCHEF
Aprenda como defumar alimentos fácil com o que você tem em casa ⭐️ Drica na Cozinha ⭐️ Ep#271

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